lunes, 8 de noviembre de 2010

POSTRE EN LA RESTAURACIÓN 1ª PARTE

HOLA A TODOS:
A CONTINUACIÓN PODEIS VER ALGUNAS DE LAS ELABORACIONES DULCES, QUE HAN REALIZADO LOS ALUMNOS QUE ACTUALMENTE CURSAN 2º DE COCINA Y GASTRONOMÍA EN EL HOTEL ESCUELA SANTA BRIGIDA, EN EL MÓDULO POSTRES EN LA RESTAURACIÓN .
LOS ALUMNOS DESPUÉS DE HABER TENIDO EN SU 1º AÑO DE APRENDIZAJE EL MÓDULO DE PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y PANADERÍA, SE ENCUENTRAN EN ESTE MOMENTO CON UNA MUY BUENA BASE PARA PODER DESARROLLAR SUS CONOCIMIENTOS Y SU CRETIVIDAD EN LOS POSTRES DE RESTAURANTE.



























































































































































































































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